Die Emilia Romagna, nördlich der Toskana gelegen, bezaubert seine Besucher mit unzähligen Höhepunkten. Sie ist eine der reichsten Regionen Italiens und kann als Wiege der italienischen Gastronomie bezeichnet werden: Der «Bauch Italiens» ist weltberühmt für seinen Schinken, den Parmesan, den Balsamico-Essig und für Pasta in allen Formen und Variationen. Entdecken Sie diese Schätze Italiens bei einer fesselnden Reise zu Kultur und Küche. Und gleich um die Ecke werden für viele auch die aufregendsten Sportwagen der Welt gebaut. Die Region bezeichnet sich deshalb selbst als «Terra di Motori» (Land der Motoren). Wir gehen auf eine Entdeckungsreise für alle Sinne.
Unser grosszügiges und elegantes Hotel President**** in Correggio unweit von Modena verfügt über geschmackvoll eingerichtete Zimmer und ist mit allem zeitgemässen Komfort ausgestattet. Das Restaurant verwöhnt seine Gäste mit traditioneller emilianischer Küche.
Hotel President**** in Correggio
3x Abendessen und Frühstücksbuffet
Reiseleitung
Chauffeur
Via Gotthard fahren wir durchs Tessin und über Milano in die Gegend von Parma. Zur Begrüssung und Einstimmung auf unsere Tage werden wir dort am Nachmittag zu einer Weinprobe in den Hügeln von Parma mit kleinem Imbiss erwartet. Anschliessend Fahrt zum Hotel, Zimmerbezug und Abendessen im Hotel.
Der heutige Tag führt uns nach Parma, eine Stadt, die als «kleines Juwel der Anmut und Feinheit» bezeichnet wird. Auf einer Stadtführung lassen wir uns von ihrem Charme verzaubern. Für Liebhaber der italienischen Küche geht es jedoch um den berühmten Parmaschinken und den Parmigiano Reggiano. Im hügeligen Hinterland von Parma haben Sie am Nachmittag die Gelegenheit, eine traditionelle Parmaschinken-Produktion zu besichtigen und selbstverständlich darf eine Probe dieser Köstlichkeit nicht fehlen. Abendessen im Hotel.
Heute besuchen wir Modena, Luciano Pavarottis Heimatstadt und beschrieben als «kleine, stille Schönheit Norditaliens». Den Mittelpunkt der Stadt bildet die Piazza Grande mit dem vollständig in weissem Marmor gehaltenen Dom. Bei einem geführten Stadtrundgang lernen Sie die Schönheiten dieser geschichtsträchtigen Stadt kennen. Wer mag, lässt sich am Nachmittag für einen Moment in die Welt sportlicher Eleganz und extravaganter Karosserien entführen und taucht ein in die Ferrari-Welt im «Museo Casa Enzo Ferrari Modena» – beeindruckend nicht nur für Autofans! Und natürlich darf auch eine Verkostung des «flüssigen Goldes», dem Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, nicht fehlen. In einer typischen Acetaia erfahren Sie alles Wissenswerte über die Geheimnisse dieses besonderen, nach jahrhundertealter Handwerkskunst erstellten Essigs. Abendessen im Hotel.
Reich befrachtet mit lebendigen Erinnerungen und kulinarischen Mitbringsel treten wir via Mailand und das Tessin die Heimreise in die Heimat an.
